À la Porte de Versailles, Fabien Roussel est comme dans son jardin. Même le présentateur d'Agri TV - dont le plateau a été délocalisé au cœur du salon de l'Agriculture - le salue : «J'ai envie de vous tutoyer tellement vous avez un fort capital sympathie. Vous êtes le partenaire idéal pour passer une journée ici!», lui lance-t-il. Le candidat communiste sait qu'il a la cote chez les éleveurs. En décembre dernier, sa défense de la «gastronomie française» - «un bon vin, une bonne viande, un bon fromage» - a fait du bruit, et lui a permis une petite envolée sondagière.

«On va défendre l'élevage français»

Suivi par une armada de journalistes, Fabien Roussel fait le job ce lundi dans les allées du parc des expositions. Le communiste tapote le dos des vaches, s'arrête dès qu'on l'interpelle. Un viticulteur lui propose de goûter son vin. Le candidat se précipite. «Je ne peux pas faire la promotion de nos produits français sans les déguster», lance-t-il. Le communiste en profite pour faire savoir aux visiteurs qu'il a entamé sa journée en engloutissant de «la fraise de veau». «À 8h30, avec du vin blanc», précise-t-il. Autour de lui, tout le monde en rit. Le communiste se fait plaisir. Stand, après stand, il martèle : «Sachez qu'on vous soutient à fond et qu'on va défendre l'élevage français».

Fabien Roussel n'hésite pas non plus à jouer des clichés, épinglant «les bobos» qui seraient contre une certaine agriculture. «Les élevages permettent notamment d'entretenir les pistes de ski. Alors quand j'en entends dire qu'il ne faut pas manger de viande et que ce sont les mêmes qui vont skier à Megève...», raille-t-il. Son entourage lui glisse de lever le pied avec ces fameux «bobos». Une éleveuse rétorque pourtant : «Il a raison!». Fabien Roussel repart en promettant des «jours heureux» - son slogan de campagne - aux agriculteurs.

«Dès qu'un candidat sort du bois, le ball-trap s'ouvre»

Comme les autres candidats en visite au salon, le communiste en a profité pour donner sa position sur la guerre en Ukraine. «La France doit mettre tous ses moyens, toutes ses forces, pour obtenir un cessez-le-feu. C'est soit la diplomatie, soit la guerre, et on voit bien que la question de l'arme nucléaire n'est plus un tabou», prévient-il, appelant à «mettre au ban» Vladimir Poutine. Fabien Roussel met également en garde contre les «spéculations» et les conséquences sur le «prix du blé» causées par ce conflit. «Certains veulent en profiter pour gagner de l'argent sur la hausse du cours du blé!», prévient-il. Le candidat propose ainsi «une conférence nationale» sur la filière céréalière, pour assurer «une sécurité des prix».

Par sa visite au salon de l'Agriculture, le candidat communiste voulait aussi tourner la page, une bonne fois pour toutes, de la polémique survenue après les révélations de Mediapart. Le média d'investigation affirmait que Fabien Roussel avait été rémunéré comme «assistant parlementaire» d'un député PCF sans avoir travaillé pour lui. De fausses informations selon les communistes. «Dès qu'un candidat sort du bois, le ball-trap s'ouvre», soupire le candidat qui assure avoir fourni toutes les preuves nécessaires. Avant de déplorer : «Mais plus je me fous à poil, plus on me demande d'être nu».